Unsere Anlässe

Metzgete

Informationen zum Anlass

Vorspeisenbuffet

Erbsensuppe mit Gnagi

Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons

Frischkäse- und Rauchfleischplatte

Frisches Laugenbrot, Zopf, Speckzwirbel und Ruchbrot

 

*****


Hauptspeisenbuffet

 Blut- und Leberwurst, Schweinsbratwurst, Kesselfleisch, Kotelette, Prägel

Schweinszüngli, geräucherter und grüner Speck

Dazu Rösti, Spätzli, Kartoffelstock, Sauerkraut, Lauchgemüse, Zwiebelsauce, Apfelschnitzli

 

*****

 

Dessertbuffet

Feine hausgemachte Glacés, Fruchtkompott, Süssmostcrème und Gebäck

 

 

Preis

CHF 36.- (exkl. Getränke)

Kinder ab 6 bis 15 Jahre CHF 20.-

12. Januar 2018
18:00
43Plätze verfügbar
Metzgete
12. Januar 2018
Regular
Verfügbar: 43
Anzahl Plätze
Einzelkosten
Totalkosten
CHF0.00
CHF0.00
Anmeldung...
Anmeldung erfolgreich!
Vielen Dank für Ihre Anmeldung. Wir freuen uns, Sie auf dem Dietisberg zu begrüssen. Sie erhalten per E-Mail eine Reservierungsbestätigung.

Metzgete

Informationen zum Anlass

Vorspeisenbuffet

Erbsensuppe mit Gnagi

Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons

Frischkäse- und Rauchfleischplatte

Frisches Laugenbrot, Zopf, Speckzwirbel und Ruchbrot

 

*****


Hauptspeisenbuffet

 Blut- und Leberwurst, Schweinsbratwurst, Kesselfleisch, Kotelette, Prägel

Schweinszüngli, geräucherter und grüner Speck

Dazu Rösti, Spätzli, Kartoffelstock, Sauerkraut, Lauchgemüse, Zwiebelsauce, Apfelschnitzli

 

*****

 

Dessertbuffet

Feine hausgemachte Glacés, Fruchtkompott, Süssmostcrème und Gebäck

 

 

Preis

CHF 36.- (exkl. Getränke)

Kinder ab 6 bis 15 Jahre CHF 20.-

13. Januar 2018
12:00
24Plätze verfügbar
Metzgete
13. Januar 2018
Regular
Verfügbar: 24
Anzahl Plätze
Einzelkosten
Totalkosten
CHF0.00
CHF0.00
Anmeldung...
Anmeldung erfolgreich!
Vielen Dank für Ihre Anmeldung. Wir freuen uns, Sie auf dem Dietisberg zu begrüssen. Sie erhalten per E-Mail eine Reservierungsbestätigung.

Chinoise Buffet

24. Februar 2018
18:00
74Plätze verfügbar
Chinoise Buffet
24. Februar 2018
Regular
Verfügbar: 74
Anzahl Plätze
Einzelkosten
Totalkosten
CHF0.00
CHF0.00
Anmeldung...
Anmeldung erfolgreich!
Vielen Dank für Ihre Anmeldung. Wir freuen uns, Sie auf dem Dietisberg zu begrüssen. Sie erhalten per E-Mail eine Reservierungsbestätigung.

Cordonbleu-Festival

Informationen zum Anlass

Menü: 

 

Hausgemachte Fleischterrine mit Prune d’Or
Farmersalat

 

*****


Zwiebelsuppe mit Dietisberger Käsetoast

 

*****


Cordon Bleu „Rustico“
gefüllt mit Tomatenwürfel, Mozzarella, Basilikum und Rohschinken

 

Cordon Bleu „Waldrand“
gefüllt mit Pilzmischung, Erbsen, Speckwürfel und frischen Kräutern, gratiniert mit Raclettekäse

 

Cordon Bleu „Andy“
gefüllt mit Dietisberger Raclettekäse und geräuchertem Schinken aus der Hausmetzgerei

 

Beilagen: Hausgemachte Pommes, Älpler Makronen, Safran Risotto, bunter Gemüsemix in der Pfanne geschwenkt

 

*****

Frisches Caramelköpfli im Weckgläsli, Niddlä und Bretzeli

 

Preis CHF 46.- (exkl. Getränke)
24. März 2018
18:00
109Plätze verfügbar
Cordonbleu-Festival
24. März 2018
Platz/Plätze
Verfügbar: 109
Anzahl Plätze
Einzelkosten
Totalkosten
CHF0.00
CHF0.00
Anmeldung...
Anmeldung erfolgreich!
Vielen Dank für Ihre Anmeldung. Wir freuen uns, Sie auf dem Dietisberg zu begrüssen. Sie erhalten per E-Mail eine Reservierungsbestätigung.